南京高淳螃蟹节于每年9、10月份螃蟹成熟季节开幕，时间持续一个月左右，由区政府、市农林局等多家单位联合主办。
高淳螃蟹节为南京知名农业节庆活动之一，由县政府、市农林局等多家单位联合主办，于每年9、10月份螃蟹成熟季节开幕，时间持续一个月左右。结合区县农业旅游的开展，每年的螃蟹节都将安排诸多丰富多彩的游艺活动，吸引外地游客、商家，前来观光、采购、投资、创业。“跳五猖”、“打水浒”、“逛老街”以及高墩、瑶宕绿色自然村的“农家乐”，这些都成了螃蟹节的经典保留活动。
多年来，高淳区围绕固城湖螃蟹特色产业，坚持“办市场、兴产业、富百姓”的理念，加大项目投入，不断扩张高淳水产批发规模。目前， 12万平方米的市场内集聚螃蟹批发企业和经营户300多家，在全国设有500多个固城湖螃蟹专卖店，螃蟹远销北京、天津、上海、重庆、广州、深圳、杭州、南京等150多个大中城市，部分出口海外。
尽管如此，经销商们始终认为，只有管理规范，秩序良好的市场，才是他们敢于走出去的“根据地”，现如今，高淳水产批发市场已经成为全国影响力最大的螃蟹交易市场，这里的螃蟹交易价格是全国螃蟹价格的风向标。2017年，市场实现交易额47.55亿元，水产品交易量23万吨。十年来，江苏固城湖水产市场股份有限公司成为江苏省重点农业龙头企业，全国供销合作总社系统龙头企业、百强企业、国家级绿色市场、农业部定点市场、农业产业化国家重点龙头企业。
